Hai..kali ini saya akan membagikan Resep dari Kue pisang and prune, buat teman minum teh dipagi hari ataupun camilan diwaktu santai bersama keluarga dirumah. Mari simak bahan-bahan dan cara membuat nya.
Hai..kali ini saya akan membagikan Resep dari Kue pisang and prune, buat teman minum teh dipagi hari ataupun camilan diwaktu santai bersama keluarga dirumah. Mari simak bahan-bahan dan cara membuat nya.
1. 410 gram Tepung terigu
2. 250 gram Margarin
3. 250 gram Gula halus
4. 5 Butir telur
5. 10 gram Baking soda
6. 3 buah Pisang ambon
7. 150 gram Prune cincang
8. 50 gram susu cair
9. 100 gram Almond Slice
10. Vanilla essence secukupnya
CARA MEMBUAT:
1. Aduk margarin dan gula halus sampai tercampur rata selama 5 menit dengan kecepatan tinggi mengunakan mixer.
2. Masukan telur secara bertahap dengan kecepatan sedang,aduk rata.
3. Tambahkan campuran baking soda dan terigu diaduk dengan kecepatan rendah.
4. Masukan pisang ambon, prune cincang,susu cair dan vanilla essence kedalam adonan kemudian aduk rata dengan spatula cake.
5. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 7x8x20cm, panggang dengan suhu 180°C selama +- 45 menit.
6. Hiasi bagian atasnya dengan almond slice, kemudian panggang dengan suhu 200°C sekitar 25 menit.
SARAN PENYAJIAN:
Hasil jadi 2 loyang,dengan ukuran loyang 7x8x20cm.
TIPS:
1. Pilihlah pisang ambon yang sudah masak agar aroma lebih harum dan tekstur cake lebih lembut.
2. Sebagai alternatif,susu cair bisa diganti menggunakan salad oil dan santan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar