Baiklah kali ini saya akan membagikan Resep salah satu varian makanan dari olahan beras,siapa yang tidak kenal dengan Bubur manado,salah satu masakan khas dari daerah manado.
Bahan:
- 150 gram beras
- 2000 ml air
- 1 sendok makan garam
- 100 gram labu kuning,kukus potong kotak
- 150 gram jagung manis,rebus,pipili pisahkan butir biji jagung dengan bongkolnya
- 1 ikat daun kangkung,siangi
- 1 ikat daun bayam,siangi
- 3 tangkai daun kemangi,ambil daunnya.
Bahan Pelengkap:
- 150 gram ikan gabus asin,potong kotak,goreng
- Sambal terasi
Cara Membuat:
- Rebus beras,garam dan air sambil diaduk sampai hampir matang
- Masukan labu kuning,ubi dan jagung manis, kangkung, bayam,dan daun kemangi. Aduk rata
- Sajikan dengan pelengkap
- Bubur siap disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar